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中秋節快樂!
桂圓椪餅
在烘焙材料行看到中秋應景的月餅新食材「桂圓肉餡」感覺很新奇,我本來就很喜歡桂圓肉的香甜;就買一包試試!
今天也做綠豆椪,就比照綠豆椪的做法;油皮和油酥的材料剛好可以一起準備‧如果口味不錯下次想用來取代烏豆沙做蛋黃酥‧
鹹的綠豆椪 ↓
OBS Esther 的生活隨筆
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