中秋節快樂！





桂圓椪餅


在烘焙材料行看到中秋應景的月餅新食材「桂圓肉餡」感覺很新奇，我本來就很喜歡桂圓肉的香甜；就買一包試試！


今天也做綠豆椪，就比照綠豆椪的做法；油皮和油酥的材料剛好可以一起準備‧如果口味不錯下次想用來取代烏豆沙做蛋黃酥‧








 



    鹹的綠豆椪 ↓
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