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蔥燒里肌肉片


醃料：大蒜、醬油、糖、黑胡椒粉‧



和入些許太白粉，兩面煎熟‧







醬汁(大蒜、辣椒 + 醬油、糖、味霖、水)煮滾加入蔥段及煎好的肉片中小火煮到收汁‧






 


有時候換一種做法也不錯：




洋蔥里肌肉片






利用煎好肉片的油鍋炒熟洋蔥加入‧






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