椰奶南瓜濃湯


材料：                       


南瓜      半個                           板豆腐    1 塊                     絞肉丸子    約250g


椰漿    400g (1罐)           九層塔    少許



先將南瓜&豆腐加入清水煮到南瓜熟軟



將調味(醬油、糖、香油、太白粉)的豬絞肉以虎口擠成丸子加入煮滾的湯裡



倒入椰漿、調味再次煮開



灑上九層塔熄火完成




 


 



 


 


 

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