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蕃茄肉醬焗烤馬鈴薯
今天熬了一鍋蕃茄肉醬，心想放冰箱裡隨時可以用來拌麵‧
晚餐也想做一道紅蘿蔔+馬鈴薯，可是不想再像以往一樣煮咖哩；既然有這鍋麵醬不妨嘗試做個肉醬焗烤馬鈴薯‧
紅蘿蔔和馬鈴薯先放電鍋裡蒸熟
移入烤模
淋上肉醬再撒上起士絲
放入烤箱烤到起士表面微焦
(因為馬鈴薯和肉醬都還是熱的，所以放入烤箱只要烤到起士表面微焦即可‧
我用180℃全火烤25分鐘) 
大功告成囉 
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