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表姊的生日已經過了好幾天,早就想做個蛋糕送給她聊表心意;不過見面的時間一直喬不攏‧好不容易今天可以碰頭,就做個她喜歡的水果蛋糕‧
家裡的香蕉總會有一、二根放到過熟沒人理睬,最後只好拿來做蛋糕‧
今天就兩種蛋糕一起烤,省時又省事‧
水果蛋糕成品外觀看來還不錯,不過裡面過於紮實;下次得再探討改良配方‧
香蕉蛋糕香氣濃郁而且出奇的鬆軟,好吃得有些意外‧
老公說他的備糧(蜂蜜燕麥餅乾)快要告罄了,鍋碗瓢盆既已動用就順便也做一些餅乾;以便有所交代‧
光做這三樣就耗掉我一整個上午的時間‧
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